추위로 인해 돈을 낭비하지 마세요.
솔직히 말해서, 11월에는 텅 빈 야외 공간은 그저 공간의 낭비일 뿐입니다. 대부분의 식당 주인들은 이 문제를 해결하기 위해 큰 가스 히터를 사용하지만, 사실 그 히터들은 바람만 따뜻하게 만들 뿐입니다. 결국 돈만 낭비하는 셈이죠.
우리는 다른 방식을 사용합니다. 우리는 단파 적외선을 활용합니다. 전체 야외 공간을 따뜻하게 하는 대신, 사람들과 가구를 직접 따뜻하게 합니다. 이는 창문을 열어서 방을 따뜻하게 하려는 것과, 맑은 날 햇볕 아래에 앉아 있는 것의 차이와 같습니다. 이렇게 하면 밖이 극도로 추워도 테이블 위는 항상 따뜻해집니다.
혹독한 환경에도 견디는 설계
야외용 기기들은 비, 먼지, 습도 등으로 인해 금방 고장 나버립니다. 저가형 히터들은 보통 한 시즌만 지나면 작동을 멈춥니다.
그래서 우리는 IP55 등급의 제품을 사용합니다. 간단히 말해, 이 제품들은 먼지가 들어오지 못하도록 하며, 어떤 각도에서든 물이 부딪혀도 문제가 없습니다. 이러한 히터들을 천막 아래나 천장에 설치하면, 폭풍우로 인해 시스템이 고장 날 걱정을 할 필요가 없습니다.
열이 실제로 어떻게 작용하는가
캠핑파이어를 생각해보세요. 주변 공기가 따뜻해질 때까지 기다리지 않고, 가까이 다가서는 순간 피부로 열을 느낄 수 있습니다. 그것이 바로 적외선입니다. 적외선은 빛의 속도로 이동하며, 바람이 불어도 사라지지 않습니다. 스위치를 켜면 바로 따뜻해집니다. 그게 전부입니다.
우리는 고밀도 석영 소재를 사용하여 열이 테이블 전체에 고르게 퍼지도록 합니다. 얼굴은 뜨거운데 발끝은 차가운 이상한 느낌을 좋아하는 사람은 아무도 없습니다. 우리는 전체 좌석 공간이 일관되게 따뜻하도록 만듭니다.
결론과 주의사항
사람들이 추위를 느끼면 그 자리를 떠나게 됩니다. 그게 전부입니다. 열을 효과적으로 분배함으로써 손님들이 편안하게 머물 수 있도록 할 수 있습니다. 그렇게 되면 손님들은 더 오래 머물며 추가로 음료를 주문할 것입니다.
하지만 주의해야 할 점이 있습니다. 이러한 히터들은 상당한 전력을 소모합니다.
모든 것을 연결하기 전에, 반드시 회로 차단기를 확인해보세요. 만약 회로에 과부하가 걸리면, 금요일 저녁 식사 시간에 히터들이 작동을 멈출 수 있습니다. 설치할 조명의 수에 맞는 전력 요구량에 대해 전기 기술자와 상의하세요. 그렇게 하면 최대 부하 상태에서도 조명이 꺼지는 일은 없을 것입니다.