Stop met het toestaan dat je terras deze winter koud blijft.
Het gebeurt ieder jaar weer: zodra de temperatuur daalt, wordt je buitenzetplek een soort ‘lege stad’. Je hebt wel ruimte en tafels, maar niemand wil buiten zitten en bevriezen.
We lossen dit op met infraroodverwarmers die aan het plafond worden gemonteerd. Maar hier is het trucje: we proberen niet de lucht te verwarmen. Dat is zinloos. In plaats daarvan richten we de warmte rechtstreeks op je gasten.
Waarom dit werkt
Als je ooit een gewone ruimtetemperatuurverwarmer buiten hebt gebruikt, weet je hoe dat voelt: de warmte verdwijnt gewoon in de lucht. De wind neemt de warmte mee, en je kunt nog steeds niet stoppen met rillen.
Infraroodverwarmers werken anders. Ze werken meer zoals de zon: de warmte gaat in een rechte lijn richting je gasten. Zodra ze gaan zitten, voelen ze de warmte al. Het maakt niet uit of er een briesje is of dat de lucht ijskoud is; ze blijven warm. Simpel.
Hoe je het goed doet
We hangen de apparaten niet zomaar aan het plafond en hopen op het beste resultaat. We kijken eerst naar de hoogte van het plafond en hoe groot de ‘warmtezone’ moet zijn.
Als het plafond hoog is, gebruiken we apparaten met een hogere vermogenssterkte. Hierdoor blijft de warmte niet te intens voor de mensen die recht onder de apparaat zitten, terwijl de warmte toch bij de tafels komt. We gebruiken ook kwarts-elementen: ze worden bijna meteen heet. Er is geen wachttijd nodig tot het terras ‘opwarmt’ – het is klaar zodra je de schakelaar omzet.
Conclusie
Als mensen zich comfortabel voelen, blijven ze langer. Ze bestellen dan bijvoorbeeld nog een drankje of een dessert dat ze eerst niet van plan waren te bestellen. Dat is natuurlijk erg goed voor je omzet. Bovendien kun je je tafels het hele winterseizoen gebruiken.
Een belangrijk punt over de elektrische kant: deze apparaten verbruiken veel stroom. Je hebt dus een aparte stroomlijn nodig. Als je elektriciteitspaneel al op zijn limiet zit, moet je misschien iets aanpassen. Je wilt immers niet dat de stekker doorslaat midden in een drukke vrijdagavond.
Een professioneel advies: we helpen je om de apparaten goed te plaatsen. Op deze manier stroom je alleen de delen die je echt gebruikt, waardoor je energierekening niet te hoog wordt.